সঠিক উত্তর হলো যকৃত (Liver)। আমাদের শরীরের সবচেয়ে বড় গ্রন্থি বা অঙ্গ হিসেবে যকৃতের ভূমিকা অনন্য। কেন এটি সর্ববৃহৎ, তা খুব সহজে এভাবে বোঝা যায়:

• আকার ও ওজন: একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের শরীরে যকৃতের ওজন সাধারণত $1.5$ কেজি বা তার কাছাকাছি হয়ে থাকে, যা শরীরের অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলোর মধ্যে সবচেয়ে ভারী।
• বিপাকীয় কাজ: এটি শরীরের প্রায় $500$-এর বেশি গুরুত্বপূর্ণ কাজ নিয়ন্ত্রণ করে, যেমন—রক্ত থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করা, পিত্তরস তৈরি করা এবং পুষ্টি উপাদান জমা রাখা।
• সহজ মনে রাখার উপায়: শরীরের ভেতরের সবচেয়ে বড় 'কারখানা' বা 'ফিল্টার' হলো যকৃত, তাই আয়তনে এটিই সবার চেয়ে বড়।

সহজ কথায়, শরীরের অভ্যন্তরীণ সব অঙ্গের মধ্যে যকৃতের আকার ও কাজের পরিধি সবচেয়ে বেশি বলেই একে সর্ববৃহৎ গ্রন্থি বলা হয়।