এখানে সঠিক উত্তর হলো ভিটামিন 'সি'। কারণ এই ভিটামিনটি খুবই সংবেদনশীল প্রকৃতির। রান্না করার সময় বা অতিরিক্ত তাপে ভিটামিন 'সি'-এর রাসায়নিক গঠন নষ্ট হয়ে যায়, ফলে এটি তার গুণাগুণ হারিয়ে ফেলে। তাই যেসব খাবারে ভিটামিন 'সি' থাকে, তা কাঁচা বা অল্প তাপে খাওয়া সবচেয়ে ভালো।
ব্যক্তিগত সহায়তা এবং আপনার কোর্স, পরীক্ষা ও পেমেন্ট হিস্ট্রি দেখতে অ্যাকাউন্টে লগইন করুন।
* চ্যাটবট সরাসরি অ্যাকাউন্ট তৈরি বা লগইন করতে পারে না।