এখানে সঠিক উত্তর হলো ফসল কাটার উৎসব।
খুব সহজ কথায়, 'নবান্ন' শব্দটির অর্থ হলো 'নতুন অন্ন'। আমাদের গ্রামীণ সংস্কৃতিতে নতুন ধান কাটার পর সেই ধান ঘরে তোলার আনন্দ এবং নতুন চালের প্রথম রান্নাকে কেন্দ্র করে যে উৎসব পালিত হয়, তাকেই মূলত নবান্ন বলা হয়। এটি আমাদের একটি প্রাচীন ও ঐতিহ্যবাহী ফসল কাটার উৎসব।
