ভিটামিন D তৈরিতে সাহায্য করে UV (Ultra Violet) বা অতিবেগুনি রশ্মি। আমাদের ত্বকের নিচে থাকা কোলেস্টেরল জাতীয় পদার্থ এই রশ্মির সংস্পর্শে এলে রাসায়নিক পরিবর্তনের মাধ্যমে ভিটামিন D-তে রূপান্তরিত হয়।

সহজভাবে বিষয়টি এভাবে কাজ করে:

• সূর্যের আলো থেকে আসা UV রশ্মি আমাদের ত্বকে পড়ে।
• ত্বকের নিচে থাকা 7-dehydrocholesterol এই রশ্মি শোষণ করে।
• এর ফলে শরীরে ভিটামিন D সংশ্লেষণ প্রক্রিয়া শুরু হয়, যা হাড় মজবুত রাখতে সাহায্য করে।

তাই প্রতিদিন অল্প সময় রোদে থাকা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী।