লোহার গ্যালভানাইজিং হলো মূলত লোহাকে মরিচার হাত থেকে বাঁচানোর একটি দারুণ উপায়। এখানে সঠিক উত্তর হলো লোহাকে বিগলিত জিংকের মধ্যে ডুবিয়ে তার উপর জিংকের প্রলেপ দেয়া। বিষয়টি খুব সহজভাবে এভাবে কাজ করে:

• প্রথমে লোহাকে পরিষ্কার করে গলিত জিংকের (দস্তার) ট্যাঙ্কে ডুবানো হয়।
• জিংক লোহার উপরে একটি পাতলা ও মজবুত আস্তরণ তৈরি করে।
• এই আস্তরণটি লোহাকে বাতাস ও পানির সংস্পর্শ থেকে আলাদা রাখে, ফলে লোহার গায়ে মরিচা ধরতে পারে না।

সহজ কথায়, লোহার ওপর জিংকের এই সুরক্ষাকবচই হলো গ্যালভানাইজিং। এর ফলে লোহার স্থায়িত্ব অনেক গুণ বেড়ে যায়।