<p>এখানে সঠিক উত্তর হলো: <strong>উচ্চ চাপে তরলের স্ফুটনাংক বৃদ্ধি পায়</strong>। কারণটা খুব সহজ!</p>
<ul>
<li>প্রেসার কুকারের ভেতরে বাষ্প বাইরে বের হতে পারে না, ফলে কুকারের ভেতরে প্রচণ্ড <strong>চাপ</strong> তৈরি হয়।</li>
<li>চাপ বাড়ার কারণে জলের স্ফুটনাংক ১০০°C এর চেয়ে অনেক বেশি হয়ে যায়।</li>
<li>এর ফলে জল আরও বেশি তাপমাত্রায় (যেমন প্রায় ১২০°C) ফুটতে শুরু করে এবং খাবার দ্রুত সিদ্ধ হয়।</li>
</ul>
